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众所周知,香薰之所以香气好,是因为它含有香精。调香师在调配香精时,需要考虑香气的留香,所以会使用调味剂。
定香的目的是延长香精中各种香料成分的挥发时限,同时保持香精的香气特风味稳定持久。
定香剂通过改变香精的蒸汽压力、粘度、相对分子质量、溶解度、分子吸引力等来改善整个香精的留香。
由于香料的添加,香料之间的分子静电吸引和氢键的作用发生了变化,导致香料的蒸汽压力降低,蒸发速率延迟,从而达到留香的目的。还有一些,随着香料的添加,香料的阈值浓度降低,改变了香料的粘度,从而延长了嗅觉的时间限制。此外,不同的香气需求,选择香料成分也非常不同。
定香的作用就像一个拉着快速飞升气球的孩子,使气球无法挣脱束缚,自由上升。
香气也是如此。定香剂抓住挥发性香气元素,增强整个香精的香味。
二丙二醇甲醚(DPM)
其功能:无火香薰芳香产品的挥发液,也用作芳香产品的溶剂和日化香精的定香剂。这就是香薰需要二丙二醇甲醚的目的。
香精香料广泛应用于香薰、家居饰品、香包、汽车香水、空气清新剂、香精油和干花。它是现代社会人类优质生活不可缺少的重要原料,市场规模也在增长。例如,三乙醇胺可用于制备化妆品香料脂肪、丙二醇甲醚醋酸酯等。